“蜜爾度城堡”莊園是Gérard和Nathalie Cuisset于1987年收購的一個農(nóng)場。隨后他們開始在莊園中生產(chǎn)并銷售貝爾熱拉克葡萄酒（vins de Bergerac）和索西涅克葡萄酒（Saussignac）同時，酒莊也進行著西梅的種植與生產(chǎn)。2003年，該莊園獲得了Ecocert頒發(fā)的的有機認證書，并在2004年獲得德米特生物動力法的認證。